宝莲灯读书笔记读后感

发布时间：2019-11-16 来源：互联网

咖啡咖啡读后感读书笔记(3)篇。

读一本好书就像和一个高尚的人说话，读书对我们是有很大影响的，所以有很多人就很喜欢看各种的书籍，我相信每个人看了作品之后，内心也一定会有所触动，其实最好的阅读收获，是将心得写成读后感分享给周边的人，为什么我们不能产出一篇自己的读书心得分享与他人呢？下面由小编帮大家编辑的《咖啡咖啡读后感读书笔记(3)篇》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！

咖啡咖啡读后感读书笔记第(1)篇

咖啡的前世今生

《咖啡咖啡》全书分为7章，讲述了咖啡的前世今生。

总体上干货很多，引用了很多文学作品和歌曲对于咖啡的描述，为本书增添了些人文气息。但美中不足的是，在第二章讲述咖啡豆历史的时候，逻辑有些奇怪，未免有掉书袋的嫌疑。不过后面几章，作者从培育咖啡树苗讲到最终如何品鉴美味的咖啡，可以收获到他沉积的宝贵经验，比较值得读。

总之，本书值得新手和咖啡爱好者阅读，但如果是专业咖啡师或要开店，就推荐读作者另外一本书《爱上咖啡师》了。

下面是我个人对本书的一些总结~

第2章“咖啡的人文情史”。从事咖啡行业，第一步是学习咖啡的历史。

在各种版本的咖啡起源故事中，“牧羊人传说”流传最广。咖法地区有个叫卡尔迪的牧羊人，他发现羊群中总有些焦躁不安的“捣乱分子”,甚至会抬起前腿站立起来和人一起翩翩起舞。不久，他观察到这些羊是食用了一种绿色灌木的红色浆果才这样的。后来他也吃了这些红色果实，发现自己精神亢奋。

书里还有其他关于咖啡的故事，吸引我读下去。

作者也分享了他的咖啡馆评价标准——“评价一家咖啡店的终极手段是感受是否有平等博爱的氛围”，这让我在心里暗暗比较着去过的咖啡店。那些令人印象深刻的除了咖啡好喝，环境宜人，更重要的是有和蔼的店主和服务生。印在你脑海里的咖啡店是怎么样的呢？

在欧洲和北美，咖啡其实很便宜，是一种“生理需求”。为什么到中国，反而成为“小资”的代名词呢？作者提出了这个问题，但并没有很好的解答，只提到和奥地利维也纳的文化有关。我想，可能也有外国的月亮更圆的因素吧。

第3章“创造美味咖啡”，讲述了一杯咖啡的“先天”与“后天”因素，包括咖啡树的品种、种植方式、采摘和初加工，还有咖啡豆的烘焙、研磨、萃取。

全球大部分的咖啡产区都位于南北回归线之间的热带地区，可以称之为coffee zone。我们今天喝的咖啡，主要是两个原种，一个是阿拉比卡，一个是罗布斯塔。阿拉比卡咖啡豆风味更好，但是不抗虫害；罗布斯塔咖啡豆呢，抗虫害但是没那么好喝，一般用于做速溶咖啡。

原种经历杂交、变异等过程稳定后，又衍生出波旁、帝比卡杜拉等品种。我听过的瑰夏、牙买加蓝山，都是很优秀（很贵）的品种，不知道哪天能喝到纯正的呀。云南也有咖啡豆产区，有看过咖啡店卖云南铁皮卡，但是目前并未在国际权威咖啡豆比赛中得过奖，还有待发展。期待云南咖啡豆得大奖的那一天。

作者还提醒道，不要盲目青睐产区小种植户，越是小农经济，成本控制越可能凌驾品质监管，化肥使用越可能没有规范，更无可能进行杯测等技术检测。这给我提了个醒，小农经济不等于绿色无害哦。

咖啡生豆的获取异常艰辛。平均一棵阿拉比卡咖啡树每年收获1~2kg咖啡豆，喝一小杯咖啡一次要用10g。那岂不是说，我们每次就要喝掉一棵树一年百分之一的精华了？

“想要获得优质咖啡豆，要先手选、再烘焙、再手选”。平时买完豆子，喝的时候我就直接磨了，看来可以通过自己筛掉瑕疵豆，来提高喝进嘴里的咖啡质量喽。今早我这样干了，去掉了长得奇奇怪怪的瑕疵豆，可能有心理作用，但口感确实比之前好了很多。咖啡这东西，还真是一粒瑕疵豆“毁掉一锅粥”。

在讲述咖啡知识之余，作者感慨道，在他培训咖啡师的过程中，学员们描述心中理解的咖啡时，总是用提神、香醇、优雅、时尚、国际、品位等词，但是却听不到人们说咖啡“健康”。他觉得咖啡受到了不公正的待遇，并且主要是茶商宣传的结果，这个倒是挺新奇的哈哈。咖啡给人的印象从“提神”到“健康”的转变，可能还需要一段时间吧。

第4章“制作精彩咖啡”。

咖啡-世界里有一小“师”三大“师”：一小“师”指的是吧台调制咖啡音频的咖啡师，心灵手巧且勤于练习者一年左右可有小成；三大“师”指的是咖啡园艺师、咖啡品鉴师和咖啡烘焙师，都是需要在专业领域多年实践磨砺才能有所成就。

咖啡烘焙的过程是一个创造风味的过程，新手可能运气好第一次能烘出比较好的咖啡豆。但是能否再来一锅完全相同的的呢？日复一日、年复一年都如此呢？不同批次的咖啡豆有着不同的特性和含水量，再加上外界环境变化，所以对于咖啡烘焙师而言，最大考验是能否“昨日重现”。其实这个也是做人，能否一直坚持，而且保持稳定的高质量，都很难，不是吗？

在这章也学到了个小技巧，那就是最好在养豆后开封的2个半月内喝完。过了这个时间的咖啡熟豆，即使从未开封过，也会风味锐减，新鲜感荡然无存了。

还有如果追求喝到好喝的咖啡，就算购买最拙劣的研磨器具也会比直接购买咖啡粉要强上数百倍，爱好者们还是应该沉下心来学习咖啡豆的研磨。

研磨完后的咖啡渣，可以晒干后收起来放到鞋柜、冰箱或者厕所，可以发挥类似活性炭的除味功效。

第5章享受咖啡之美。

看、闻、尝，是品鉴咖啡的三部曲。其中，闻香是品鉴咖啡的核心，是否掌握这一环节的奥秘，几乎构成了普通咖啡爱好者与咖啡专业人士的分野。纵使是同一个人对同一款咖啡的香味进行感官评估，所处环境、时间、精神状态不同，都会严重左右最终结论。所以，专业的咖啡杯测师是需要多年时间浸润的。只要用心实践，就可以成为闻香识咖啡的高手。但目前，咖啡对于我来说只算是个爱好，所以就不揪那么多了。自己喜欢的就是好的，自己不喜欢的就是不好的，就这么简单。

另外，除了品尝咖啡，还可以询问它的“前世今生”，了解是怎么一步一步的来的。

第6章，咖啡设备器具总动员。

由于自己只玩V60滴滤壶，重点就只关注了这一方面。这章解决了自己的一个小疑惑——为什么要先用热水冲淋滤纸，因为可以让滤纸平顺的吸附在支架上，还可以冲去滤纸上的纸浆味和荧光剂，同时也给杯具进行了温杯预热。真是一举两得呀。然后再倒咖啡粉，加水焖蒸30秒。如果咖啡粉很新鲜，会像个小馒头一样蓬起来，超可爱。

因为咖啡本身98%是水，所以格外依赖水质。纯水会比矿泉水好一点，但还是看个人口味吧。

第7章，精彩咖啡饮品。

在这一章，作者介绍了不同的咖啡饮品做法和特点，也推广了下自己的品牌，到也无可厚非。

玛奇朵Macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思，所以焦糖玛奇朵，顾名思义，就象征着甜蜜的印记啦。但是我个人还是喜欢喝不加糖的咖啡，非要加什么的话，那就加小甜酒或者苏打水吧。

咖啡馆里常见的摩卡咖啡Mocaccino,，是由espresso、热牛奶、巧克力酱和鲜奶油混合而成的。这款咖啡起源于位在红海海边的也门小镇摩卡，摩卡也是一种产于该地的“巧克力色”的咖啡豆，这让人产生了在咖啡混入巧克力的联想，并且发展出巧克力浓缩咖啡饮料。在15世纪时这座小镇垄断了咖啡的出口贸易，特别是对阿拉伯半岛区域的咖啡出口贸易影响特别大。

在所有的意式咖啡里，卡布奇诺是最能考验咖啡师技能的。虽然制作步骤很简单，但是每一步都很要功夫。出色的卡布奇诺咖啡应该具备完美萃取的espresso、完美打发的牛奶、完美的牛奶拉花。奶香与咖啡香彻底融合而且相得益彰，充分搅拌后，喝到嘴里满口香醇滑腻，没有半点苦涩。

Mocaccino, Cupccino突然让我好奇-ccino这个后缀的意思。查了一下， Dear, little, small and sweet are among the English equivalents of the suffix -ccino at the end of an Italian word. The ending in question counts among Italians diminutives that indicate the speakers affectionate or humorously tolerant attitude toward the object or person being addressed or referenced. The pronunciation will be TCHEE-no in pisan Italian.

这本书对我来说有用的内容就总结到这里，希望对你认识咖啡有帮助～

咖啡咖啡读后感读书笔记第(2)篇

咖啡小白的咖啡学习

本书从公元前330年讲起，从亚历山大讲到屋大维，从共和国时代、帝国时代讲到咖啡故乡埃塞俄比亚，以此来说明咖啡见证了铁血和鲜花、文治与征伐。咖啡是与茶能够并驾齐驱的，不管是从种植、制作、还是从口感、益处都与茶可以相提并论。

第三章从咖啡树的种植讲起，详尽介绍了咖啡树的生长气候（热带经济作物，喜光喜湿）、适宜地形（开阔向南、冬季无霜和静风的山坡，坡度不宜过陡，对种植、采收、土壤保肥不利）和土壤（富含有机质/保肥力强，水汽充沛/排水通畅，土层深厚/1m以上，呈弱酸性/pH值在5.5--6.5之间）因此，全球大部分都咖啡产区位于南北回归线之间的热带地区，而拥有火山土壤和森林土壤的地区又是优秀的咖啡产区。而后介绍了咖啡的品种、精品咖啡、速溶咖啡和低因咖啡。

不管是何种咖啡，第一步（即咖啡的初加工）都尤为重要。两种初加工法：第一，干燥法（六道工序：浮选、日光摊晒、脱皮、去杂、分级、包装）第二，水洗法（浮选、脱皮、发酵、洗豆、干燥、去壳、分级、包装）两种方法，孰优孰劣，我也不知道，但其目的都是为了获得带壳豆（或称羊皮纸咖啡豆）

在初加工中我们提到了去杂，那去的是哪一类呢?容我慢慢讲来八类瑕疵豆（未熟豆，破碎豆、虫蛀豆、霉黑豆、带壳豆、发酵豆、贝壳豆、死豆）欲知此八类瑕疵豆详解，那就去看书吧，强烈推荐。

再告诉一个小秘密，你肯定不知道，哈哈哈，咖啡豆分公母的，而且公豆风味优于母豆云云。哈哈哈！

上述都与我们没多大关系，我们也不去种咖啡树，但我们喝啊，那咖啡能不能喝呢?喝了有啥好处呢？

黑咖啡能减肥（原理大概就是咖啡因刺激人体产热，让人清醒，加速新陈代谢，从而促使减轻体重）但是别光喝不动啊，与运动想配合是绝佳的，咋觉得自己在为咖啡打广告，手动滑稽。

适量摄取（每天不超过250mg,你要是超过500mg就有害了）咖啡因有益，这数据来自美国人的研究，看着办吧

营养物质丰富，比如说矿物质、维生素、抗氧化剂。能够预防癌症、心脏病、心血管疾病、中风和白内障等等等。反正是好处多多，放心喝吧。

中间几章，讲到商业型咖啡，家庭型咖啡和咖啡器械，够详细的介绍。最后一章更是喜爱，从73节的美式咖啡讲到101节的冰红茶咖啡，每一款都介绍了出品类型、咖啡杯总容量、基本原料、制造步骤、咖啡物语。可谓是良心之作。

我是不懂咖啡之人，故而对不熟知的领域还是不敢造次，仅以此书的话结尾。

“懂得品赏咖啡的人必定热爱生活，知道珍惜眼前的幸福，因为人生正如一杯咖啡，历尽沧桑、苦尽甘来，才能品出其中真味。”

咖啡咖啡读后感读书笔记第(3)篇

《咖啡咖啡》按照字面理解原以为是教你如何品鉴咖啡的充满趣味性的人文读物，然而纵观全书，却是一本满满都是专业术语的咖啡教材。开篇从咖啡的由来、诞生、种植、采摘到生产加工，从烘焙、研磨到如何制作冲泡萃取咖啡以及冲泡或者萃取咖啡所需的设备器具等洋洋洒洒地进行了详细的讲解，而最令我感到失望无趣的是全书居然找不到一张配图！！！既然如此，又何必贴上人文主义的标签来糊弄读者呢？

就好比顾客饥肠辘辘的进入一家看着还不错的餐厅准备祭奠五脏庙，却被热情的店主拉着喋喋不休的教你如何烹制美味菜肴以及烹制这些美味菜肴所需用到的食材、调料以及摆放成品的盛器，全然不理顾客是否需要能否消化的强横灌输。

那作者齐鸣为何许人也？齐鸣，原北京外国语大学老师，铂澜咖啡学院创始人。玩赏咖啡10年，6年咖啡从业经历，业内知名的咖啡培训专家和咖啡馆行业咨询分析师。铂澜咖啡本来就是咖啡培训机构，写出这样的书，我更多的相信作者是在替自己的品牌打广告…

“甜若爱情，浓似亲情，苦若生命，深如灵魂。懂得品赏咖啡的人必定热爱生活，知道珍惜眼前的幸福，因为人生正如一杯咖啡，历尽沧桑、苦尽甘来，才能品出其中真味”这段话出自这本书的序章，然而，全书却找不到任何能佐证这段充满人生哲理的句子的华美篇章。

所以，如果不是想要从事咖啡相关教学的朋友，只是单纯爱喝咖啡喜欢咖啡的朋友，这本毫无趣味性的教学书不看也罢！

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《橘子咖啡》读书笔记_初中优秀读书笔记450字

橘子咖啡这本书描述作者一家人从都市回乡下老家，一方面照顾年迈的爷爷，一方面开创咖啡馆的故事。在这过程中，发生许多冲突与感动，他们从中体会到：人生的价值、幸福与快乐并非仅仅取决于考试、竞争的输赢；所谓的生活品质，也绝非一味的追求物质的享受。所以全家人懂得体谅与爱护彼此，团结起来，朝着共同的梦想而努力，共享无价的简朴生活。

读后心得：

这本书在告诉大家家庭的重要性，有趣又丰富的文字，表达了这则动人的故事。我喜欢书中爷爷的勤劳朴实，更喜欢那位哥哥的大转变，原本我以为他恶性不改又在玩电脑，没想到他是利用电脑对外推销橘子与咖啡，让整个结局更完美。和家人相处一定有喜悦也有冲突。我经常和哥哥吵架，也会对爸妈生气，但我们全家人却也常常四处旅行，不仅增广见闻，也在欢乐中愉快的度过每一天。

现代人压力大，从生活中找乐趣是应该学习的事。全家人一起看戏剧、一起笑得人仰马翻、一起打棒球、一起骑车兜风能和家人生活在一起是一件快乐的事，每个人都应为自己的家付出心力。我觉得我很幸福，有疼爱我的家人陪伴我成长，遇到困难教我如何面对、如何解决，我好爱我的家，我会好好珍惜我的家，为我的家人付出更多的心力来回报他们。

完全咖啡知识手册读后感读书赏析(3)篇

完全咖啡知识手册读后感读书赏析第(1)篇

《完全咖啡知识手册》

咖啡世界也是一个充满文化和趣味的世界，现在受外国饮食文化潮流的影响，咖啡文化在国内也蓬勃兴起

种植到收获:

咖啡树从种植到收获大概需要三年的时间，不同的品种需要的时间可能个别有不同，咖啡树是非常环保的树木，在间隔种植，在阴暗下也可以顺利成长，人工种植。咖啡豆是成熟果实的种子，为了区分种子的好坏，分好高低档的种子，同样需手工采摘。

取种子:

用果肉去除机将果肉和附在内果壳上”的黏膜剥掉，再加以干燥。省略掉发酵的时间，精制起来有较高效率。与水洗法相比，不需要太多的水，不会因为排水量过大而造成环境问题，水洗法现在只有少部分地区在用，现在更多地区已经被这个方法取而代之了。

几种出名的咖啡豆品种:

1.波旁种r带有浓重的香气和层次丰富的酸味，是肯尼亚等地所生产的高级品种。 2.帝比卡种r两大原生品种之一，十分清新并带有花香，柑橘系的轻淡酸味和柔和的香味是其特征所在。 3.阿拉比卡种r特性丰富，有许多不同品种r，并广销于世界各地，被视为高品质的正统咖啡，同时各品种的香气各异，是极具特色的品种。等等特别多就不一一举例啦

补充一下:一颗咖啡果实中会有两颗咖啡豆，而仅有一颗豆子的咖啡果实，就被称为圆豆。在一棵咖啡树上约只能采收到5%的圆豆，因产量少，极其珍贵。属于特级品，及其珍贵。另外媒体所炒的猫屎咖啡，猴子咖啡确实有自身的价值，咖啡豆被食用后，由于未发酵，在肠胃里不能被消化，经过一个循环排出的非常稀少，所以特别受追捧。

烘焙方式:

烘焙度大致上可分为浅度烘焙、中度烘焙和深度烘焙三大阶段，细分则可分为轻度，肉桂，中度，高度，城市，深城市云云等八个等级。

具体我也不太懂，大家知道就行啦

摘录一段吧:

法式烘焙

用于拿铁咖啡等咖啡豆的颜色偏黑，表面稍微泛出油脂。苦味较重，最适合制成调入牛奶饮用的拿铁咖啡等。

意式烘焙

很适合意式浓缩咖啡最深的烘焙度，几乎呈现黑色，表面泛出油脂。其所散发出来的强烈香气，虽然令人为之沉醉，但苦味也很重。

调制咖啡:

下面开始充煮咖啡了，首先选豆子，比较有名的几个豆子有酸味的乞力马扎罗，香味的肯尼亚元豆，甜味的危地马拉苦味曼特宁，水也有特别的选择，不过这里就不写了，分为硬水和软水的要求，我们不是大师，不用追求这样的细节了。想要想用香味浓厚，味道极致的咖啡就需要加一些砂糖，蓝山咖啡，摩卡咖啡，冰咖啡就是加入砂糖后口感特别明显的咖啡。

大家比较喜欢的卡布奇诺咖啡与拿铁咖啡属于意式咖啡，加入口感丰厚的奶泡是卡布奇诺，添加轻柔爽口的少量奶泡是拿铁咖啡，玛奇朵咖啡是用微量泡沫制成的，现在利用牛奶制作的冷泡咖啡等品种非常多，现在很受追捧。

咖啡具有超低低热量（当然加入糖和奶油后就不一样了)，提神防止打瞌睡，活化脑细胞等的特性，喝咖啡本身就是一种品味过程，所以现在特别被大众所接受和偏爱。

完全咖啡知识手册读后感读书赏析第(2)篇

完全咖啡知识手册

咖啡，曾经的伊斯兰秘药，公元900年最初记载在伊朗，直至今日成为人们生活的一部分，经历了一个跨越千年的过程。

产地、品种、烘培、研磨、冲煮，每个环节都影响到口感，咖啡有99%的水分构成，水的硬度与不同性质的水，也会影响味道。不同的月份、水土、海拔、品种与处理方式，会有明显风格上的区别，但产区是万味只母，这点与茶同理，也只能人工采摘分拣。

咖啡豆植于苗圃，1～2个月萌芽，长至30～40CM时移栽至土垄，避免阳光直射，3年成长结果，可持续收获20～30年。新豆、年前豆、老豆区别在年份，体现在脱水程度，从绿色完全变成黄褐色，风味，香气变得更加柔和。北半球的新豆首选秋天产的豆子，而南半球，则选春天产的新豆为最佳。咖啡豆子一般在5mm～8mm，大小的不同口感也会不同，颗粒小的味道浓厚，甜味明显，分在酸味系。颗粒大口感清淡爽口，后味明显，层次分明的味道。

研磨也分为粗度、中度、细度，研磨时产生的温度、水的软硬程度、砂糖、奶精这些都直接决定了咖啡的口感，而咖啡杯的种类、款式、尺寸也颇有讲究，美式咖啡咖啡这样的淡咖啡，适用于马克杯。

完美的咖啡，绝对不会限定于某一个品种，应该是自己喜欢的味道，加上精妙烘焙与冲煮手法制成的咖啡。总之，品味咖啡，每个人各自不同。

完全咖啡知识手册读后感读书赏析第(3)篇

1、全书内容丰富，信息量大，关于咖啡的差不多各个方面都做了或精或糙的介绍，对于咖啡爱好者来说，本书的涉及范围足够全面。部分内容叙述的详细，能够学到一定的知识。2、最近买了虹吸式咖啡壶，书中也讲到使用虹吸式咖啡壶等方面的知识，感觉很受用，赞。3、我认为信息量大的书，章节布置更应该做到详细，排版更应该错落有序，方便读者阅读。本书共分四章，每章没有细分小节，但其实每章内容并不少，所以读起来感觉比较乱。4、部分内容存在一定程度的重复。有些地方上一句“指东”，下一句“打西”，衔接上无连贯性，读起来感觉一会儿跳左一会儿跳右，不规整。而有些内容又感觉浅尝辄止，讲述的不够尽兴。5、最大的bug是没有图片[皱眉]！我记得文章中提到“如图”的部分吧？而且很多地方读起来不明确感觉上就是差图片的配合，像咖啡机、咖啡壶、虹吸式咖啡壶、滤纸、滤网等等，如果对于咖啡知识涉猎比较少的读者来说，脑海里对这些工具等根本没啥概念吧。综上所述：因为目录分布太概括，导致无法第一时间查询自己感兴趣的内容，只能顺着读下来，对于感觉枯燥的地方一度想要放弃，还夹杂着选择性阅读。由于搁置一段日子导致阅读时间较长，有些地方记忆已经模糊[捂脸]，上述观点仅个人愚见。

小学生读书笔记_《橘子咖啡》读书笔记400字

小学生读书笔记400字篇一_《橘子咖啡》读书笔记

书名：橘子咖啡

作者：林惠珍

内容简介：

《橘子咖啡》这本书描述作者一家人从都市搬回乡下老家，开创橘子咖啡馆的故事。在这过程中，发生许多冲突与感动，他们最后都懂得体谅与爱护彼此，团结起来，朝着共同的梦想而努力，共享无价的简朴生活。

读后心得：

橘子咖啡是一本探讨人生价值的书，它告诉我们：幸福就在身边，人生的价值、幸福与快乐并不是由考试、竞争的输赢来决定；生活品质的好坏也不是一直的追求物质的享受。只要不放弃梦想，总有达成的一天。

橘子咖啡里的爷爷喜欢耕种，喜欢自己动手做，不希望自己像个病人般躺在床上让人服侍。山，是他最好的伙伴，耕种，是他快乐的泉源，我很喜欢爷爷勤劳豁达开朗的个性。

享受简单朴素的生活，说的容易做起来很难，因为人们常无法抗拒物质享受，但我们常常不知足，好还想要更好，却反而带来许多烦恼。

现在分分秒秒的付出，就是未来点点滴滴的收获，要怎么收获得先那么栽，天下没有白吃的午餐，只要用心去做、筑梦踏实，总有成功的一天。

小学生读书笔记400字篇二_《橘子咖啡》读书笔记

书名：橘子咖啡

作者：林惠珍

内容简介：

作者一家人为了照顾年迈的祖父，毅然决定搬回乡下老家，一方面开创咖啡馆，另一方面上网拍卖橘子，在全家人共同筑梦下，虽然发生过冲突，却终于圆梦的感人故事。

读后心得：

书中的哥哥本来是叛逆的，爸爸原本是凡事毫不在乎的，因为爷爷的橘子园，将三代的情感紧紧连接在一起，浓得化不开。最后爷爷学会上网拍买又大又多汁的橘子，哥哥是爷爷的最佳帮手，爸爸的咖啡馆客人络绎不绝。全家人的心系在一起，彼此体谅，互相关怀，共同完成梦想，当中的酸甜苦辣，都是一种感动。

能够和全家人一起打拚、奋斗，共同解决困难，共同分享喜悦，其实是人生最大的福气。有梦最美，筑梦踏实，能够靠自己的实力一点一滴的累积成功，那才是真本事、真功夫，因为得来不易，大家更能格外珍惜这份成就。

家是避风港，是防火巷，互相包容，共同解决困境，这其实是最简单、也最实在的幸福。我喜欢这本书，看完这本书，让我觉得我更应该珍惜我的家，爱护我的家人，大家快快乐乐的过日子，共享无价的幸福生活。

《咖啡味的七七班》读后感 3篇

《咖啡味的七七班》读后感
今天我读了这本书，让我明白了书中的意思，在这班有苦有甜和咖啡一样。
书中讲了，很快就放假，这个暑假过得很无聊。因为六年级毕业班，没有了作业的烦恼，主人公每天除了吃就是睡。主人公每天都在挂QQ，看见自己的QQ群，其实想找事做，但没想到连一件事也没有。
“我”主人公看了班级聊天记录，但只发现谁和谁在上面地方旅游，根本没有发现一点有趣的事。主人公便在上面留言到：“再见，小学的同学们！你们要好好努力，希望在以后的同学聚会相见。”
这本书不错吧！它让我感受到了什么是真正的咖啡味。你们一起来看看吧！

咖啡味的七七班读后感
这几天，我看了一本叫《咖啡味的七七班》的书。这是“阳光姐姐”伍美珍推出新作“非常”系列图书。让我们懂得了的种种乐趣和的丰富多彩。
其中，我最喜欢看的是有一个小作家写的“海陆空的倒霉事”先一下，“我”是诸葛讯，是个班草，也有人叫我诸葛亮。
我刚跨进班级，就听见同桌)但只发现谁和谁在上面地方旅游，根本没有发现一点有趣的事。主人公便在上面留言到：“再见，小学的同学们！你们要好好努力，希望在以后的同学聚会相见。”
这本书不错吧！它让我感受到了什么是真正的咖啡味。你们一起来看看吧！

《墙上的咖啡》是真的吗？墙上的咖啡原文和读后感

今天有幸读到此文，妙文不敢独享，分享《墙上的咖啡》原文和读后感。多付款的那杯咖啡叫待用咖啡，你付钱了，但并不知道谁会享用它。这就是有爱和美的世界。

墙上的咖啡

一日，和朋友在洛杉矶一家有名的咖啡厅闲坐，品着咖啡。这时进来一个人，坐在我们旁边的那张桌子旁。他叫来服务生说：两杯咖啡，一杯贴墙上。他点咖啡的方式令人感到新奇，我们注意到只有一杯咖啡被端了上来，但他却付了两杯的钱。他刚走，服务生就把一张纸贴在墙上，上面写着：一杯咖啡。这时，又进来两个人，点了三杯咖啡，两杯放在桌子上，一杯贴在墙上。他们喝了两杯，但付了三杯的钱，然后离开了。服务生又像刚才那样再墙上贴了张纸，上面写着：一杯咖啡。似乎这种方式是这里的常规，但却令我们感到新奇和不解。不过由于事不关己，我们喝完咖啡，付了钱，就走了。

几天后，我们又有机会去这家咖啡店。当我们正在享受咖啡时，进来一个人，此人衣着与这家咖啡店的档次和氛围都极不协调，一看就是个穷人。他坐下来，看着墙上，然后说：墙上的一杯咖啡。服务生以惯有的姿态恭敬地给他端上咖啡。那人喝完咖啡没结账就走了，我们惊奇地看着这一切，只见服务生从墙上揭下一张纸，扔进了纸篓。

此时，真相大白，当地居民对穷人的尊敬让我们感动得热泪盈眶。咖啡既不是社会的基本需要，也不是生活的必需品，但需要指出的是，当我们享受任何美好的东西时，也许我们都应该想到别人，有些人也喜欢这样的东西，但却无力支付。

再说说那位服务生，他在为那个穷人服务时一直都是面带笑容。而那位穷人，他进来时无须降低自己的尊严讨要一杯免费的咖啡，他只需看看墙上。

多付款的那杯咖啡叫待用咖啡，你付钱了，但并不知道谁会享用它。这就是有爱和美的世界。

墙上的咖啡读后感

《墙上的咖啡》读后感：

一直听有人说《墙上的咖啡》，今天有幸读到此文

这篇文章的主要内容是：一个人点咖啡点了两杯，一杯自己喝，一杯贴在墙上，并且两杯咖啡的钱数都由自己付了。后来，又来了两个人，他们和前一人一样，也这样做。我十分奇怪，几天后，来了一个穷人，他喝了咖啡却没付钱，然后服务员便把墙上的纸揭下来，扔进了垃圾桶。顿时我才恍然大悟，原来这是当地居民对穷人的尊重啊！

当地居民再喝咖啡时，会习惯性的为穷人们点一杯咖啡，并帮他们付钱，在此，我不得不赞扬洛杉矶的富人们，他们并没有因为自已是富人，显示出威力，来欺压穷人，而是把他们当好朋友，再喝咖啡时也帮他们点一杯。富人做的真是太好了，看完这篇文章，我不禁有些惭愧，当我们正在街上买东西或吃东西时，总会有一些流浪人向我们伸出手里的碗，希望我们能给他们钱，可是我并没有给，而是避开他们，当流浪人没要到钱时，他们十分失落。我要向洛杉矶的富人们学习学习他们对穷人们那种尊重，同时，我也遇到流浪人时，我要毫不犹豫的拿出钱，哪怕是一元钱也好，放入他们的碗中，这时我仿佛看见他们脸上像绽开了一朵花般灿烂，此时他们的心中肯定是无比高兴啊！

洛杉矶的富人们真是好心肠啊，我真敬佩他们，我要向他们学习！

咖啡飘香星巴克读后感800字(3)篇

我不在家，就在星巴克，我不是在星巴克，就是再去星巴克的路上！以前只是觉得星巴克贵，星巴克让人觉得很有品味！星巴克是小资钟爱的地方！这是我最初模糊的印象。直到最近喜欢研究咖啡的历史，有幸读到了这本书，全世界最有名的星巴克，星巴克这个名字的由来是一个船上大付的名字，星巴克终究老大是霍华德舒尔茨，一个在贫困地方长大的孩子，7岁父亲因失去了双腿，被咖啡店解雇，一家人失去了经济资源，母亲怀着孩子，一家人过着有上顿没下顿的日子，年轻的舒尔茨从小就特别懂事，上中学的时候就到处卖报纸补贴家用，因为从小吃过那么多苦，看着父亲因工伤失去工作，舒尔茨想创办一个员工喜欢的公司，让员工在公司能得到满足感，成就感，被人尊重的公司，有保险，有补贴的人性化德公司，舒尔茨努力当上高管后，有一份待遇丰厚的工作，遇见了一个漂亮的妻子，但是他一直想完成父亲的遗愿，想让咖啡成为一种享受，想让咖啡师成为一种让人尊敬的工作，所以他辞掉了高薪工作，去市场调研，去最初的星巴克当一个小职员，从小职员到老板，经历了很多波折，意志坚定，从不放弃，毅然决然的决心，在他身上表现得淋漓尽至，最终他取得了成功，让星巴克一个靠口碑，靠理念，靠服务没打任何营销，做到了全世界都喜欢他，认可他！读了一遍匆匆忙忙写的

第一次如此了解星巴克，每次看到它的logo都在困惑这到底是什么！一个品牌的风靡必有它的道理，我也喜欢上了星巴克的理念和体验，也许下一次我也会主动去选择一杯星巴克，我不在家，我也是在去星巴克的路上！从这本书中学到了好多关于咖啡的知识，之前都是知道名字而不知细节，是时候该开始细致的品味生活啦；不过嘛，不知道作者是否对星巴克爱的深沉还是星巴克的忠实客户（我还去百度了一下作者），我觉得书中把星巴克描述的过于完美，以至于后面在星巴克出现的问题时我都无法接受，感觉与前文有驳，没有对它成长过程中错误详细化，有的仅仅是一笔带过，甚至有的也只是对星巴克认同和赞许的跳板，作者个人感情过于强烈了点，倒让我感到有失公平，所以咧只能给4星啦。总得来说还是不错的一本书！走，去来杯星巴克咖啡吧！[咖啡]

一个童话般的创业故事，像小学语文教材里的文章，整体也有星巴克营销广告之嫌，但是挡不住我喜欢星爸爸呀！所以给了五星！n能让拥有悠久茶文化历史的中国人民接受并爱上喝咖啡，星巴克真可谓功不可没，其次才是打造舒适第三空间，营造小资氛围，贩卖优质咖啡服务这些增值服务，非常值得餐饮业创业者学习，当然不单单指看这一本书。本书看完之后我对星巴克起源有了进一步的了解，主要是关于美人鱼图标、品牌名称、战略、企业文化、管理组织架构等内容。涉及咖啡专业名词的部分让我异常兴奋，仿佛能闻到深度烘焙咖啡豆所散发出的馥裕醇香，钱包感觉一紧。开一家小小咖啡馆虽然不能完全借鉴星巴克的商业模式，但是愿景和宗旨可以模仿。那就是，保证优质咖啡的纯正口味，让顾客品尝的每一刻都是上瘾的体验。